Питание при рахите


curtsey Здравствуйте мои дорогие читатели!
В этой статье вы узнаете о питании при рахите, какова роль питания в профилактике рахита, где содержится витамин Д, где нет витамина Д и коротко о рахите вспомним ещё раз… Также вы научитесь делать кальценированный творог, варить каши на овощном отваре,  и узнаете, что такое “Энпит белковый”, и о прикорме. Также в статье есть таблица прикорма до года.
Если же вы захотите узнать о рахите более подробно, то читайте мои статьи:  “Детский рахит” и “Профилактика рахита”. curtsey 

Коротко о рахите

Рахит – это болезнь, которая приходит тогда, когда в организме

возникает дефицит витамина Д.

А витамин Д появляется под действием лучей ультрафиолетовых в коже ребёнка

и в небольшом количестве с некоторыми продуктами питания.

 

Витамин Д в чистом виде содержится

В яичном желтке
В печени рыб, особенно любимой нами печени трески)))
Икре

Немного витамина Д

в кефире,

в молоке,

сливочном масле,

телятине,

сливках.

В виде провитамина Д

содержится в некоторых продуктах и растениях

Что такое провитамин?

Это то, что было до, раньше, перед.
Провитамины – это биохимические предшественники витаминов.

Основные провитамины:

Каротин – это провитамин витамина А
Триптофан – провитамин витамина В3
Эргостерин – провитамин витамина Д2 – содержится в грибах, дрожжах и некоторых водорослях.
7-дегидрохолестерин – провитамин витамина Д3 – содержится в коже человека.

Нет витамина Д

Курином мясе
Говядине
В твороге
Овощах
Зерновых
Фруктах

Витамин Д регулирует в организме обмен кальция и фосфора.

Поэтому, когда существует недостаток витамина Д, то в фосфорно-кальциевом обмене наблюдаются сдвиги, и это приводит к недостаточному отложению солей кальция в костной ткани. Она разрежается, становится мягкой.

И что происходит потом?

А потом  деформируются кости черепа, грудная клетка, кости позвоночника, кости конечностей, нарушается рост зубов, происходят изменения в тазовых костях. Страдает нервная система. Об этом подробнее читай в моей статье «Детский рахит».
Т.е. при недостатке этого витамина возникают симптомы со стороны костно-суставной системы.

Симптомы рахита:

Кости черепа размягчаются и истончаются.

Происходит увеличение лобных и теменных бугров.

Зубы прорезываются с задержкой, очень поздно и эмаль у таких зубов плохая.

Появляются уплотнения на рёбрах – рахитические чётки.

Происходит снижение мышечного тонуса.

Появляются боли и изменение чувствительности костей.

Происходит замедление роста.

 💡 Но есть но!

А именно, все перечисленные симптомы не могут быть сами по себе основанием для диагноза «рахит» без рентгенологического подтверждения и определения содержания витамина Д, кальция, некоторых гормонов крови и фосфора.

Нельзя поставить диагноз «рахит» на глазок. 

Если ваш доктор на глазок посмотрел на вашего ребёнка и заявил, что у него рахит, нет!!! Так диагнозы не ставятся!!! acute 

Не нравиться что-то доктору, пусть даёт направление на 2 исследования:

1. Рентгенологическое: обычно коленного сустава. Делают снимок сустава и части кости.
2. Анализ крови. 💡 

 

Признаками рахита не являются

Потливость рук

Капризность

Беспокойство

«кривые ноги»

Гипертонус , т.к. наоборот снижение мышечного тонуса признак рахита.

 

Главное – это анализы!!!

Если кто-то на основании слова «потливость» или «гипертонус» пытается поставить диагноз – это не правильно. acute 

И помним, что весь первый год жизни вашего малыша – это период очень, очень интенсивного роста, и поэтому в этот период детки наиболее подвержены заболеванию рахит.

 😯 Ежедневно наблюдаем за нашим ребёнком.

Необходимо внимательно следить за состоянием микрофлоры его кишечника. Т.к. желудочно-кишечные заболевания сопровождаются нарушением минерального обмена и способствуют развитию рахита. При дисбактериозе витамины и кальций не будут правильно усваиваться, поэтому ребёнку необходимо будет давать кисломолочные продукты. 😯 

 

 beach Недолгое пребывание ребёнка на воздухе и отсутствие солнечной радиации – тоже приводит к сдвигам в образовании витамина Д.

 

При несбалансированном питании и при недостаточном поступлении витамина Д с пищей – а это дефицит белка, избыток углеводов, недостаток витаминов и нарушение соотношения фосфора и кальция – всё это приводит к сдвигам в образовании витамина Д.

 

 😯 Следим внимательно за своим ребёнком, особенно когда ему исполнится 2-3 месяца, и при первых признаках рахита, а о них читай в моей статье «Детский рахит» и «Профилактика рахита», бежим к врачу и начинаем правильное лечение и правильное лечебное питание.

Лечение вам подберёт доктор, а о лечебном питании детей, больных рахитом, читай далее, но применяй, конечно, тоже посоветовавшись с врачом ➡  ➡  ➡  ➡  ➡ 

 

 💡 Лечебное питании детей, больных рахитом, или профилактическое питание, которое вы начнёте с первых дней жизни вашего малыша, будет оптимально обеспечивать потребности ребёнка в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах и микроэлементах. 💡 

 

Питание детей при рахите

Таблица прикорма до года

 

 

   новорождённый      

      1. Грудное молоко или

      2. если ребёнок на искусственном вскармливании, то адаптированные молочные смеси, приближенные по своему составу к женскому молоку, смотри здесь. При изготовлении этих смесей используются профилактические дозы витамина Д.

      3. Кисломолочные смеси «биолакт» или такие –  смотри

( кисломолочная смесь- это обычная смесь, в которую просто добавлены кисломолочные бактерии и её можно давать с рождения и до 12 месяцев)

      4. Сухие и жидкие ацидофильные смеси «малютка», «малыш».

      5. Мацони, балдырган

 

 

  С трёхнедельного возраста

      ( особенно касается деток, находящихся на искусственном вскармливании)

              По назначению врача нужно начинать давать витамин Д,            об этом читай мою статью « Профилактика рахита».   

               Помним одно, что избыток витамина Д вреден также, как и его недостаток. И если больному ребёнку назначено ультрафиолетовое облучение, то в это время витамин Д давать нельзя!!!

 

      С 1 месяца

     

      Всем детям необходимы соки, фруктовые и овощные. О том как правильно начинать давать соки, я напишу в следующей статье.

      1. Лимонный сок восполняет дефицит лимонной кислоты в организме ребёнка и улучшает обменные процессы.

      2. Настой шиповника, особенно нужен зимой и весной, когда содержание витамина С в соках снижено, смотри здесь
     

      Можно использовать консервированные плодово-овощные соки.
     

      Несколько раз в день можно давать отвар сваренных вместе капусты, свеклы, моркови.

 

1.5 месяца

 

      Вводим яблочное пюре.

      1. Начинаем с ½ чайной ложки 2 раза в день.

      2. Постепенно увеличиваем дозу до 30-50 г в день.

      При отсутствии свежих яблок можно использовать гомогенизированные пюре для детского питания, смотри здесь

 

      С 3-х месячного возраста

 

  1.   1/8 желтка в день растираем с грудным молоком.
  2.   Следим за проявлением признаков аллергической реакции.
  3.   Постепенно увеличиваем дозу до ¼ желтка в день, растёртого с грудным молоком.

 

      Все дети должны получать четверть сваренного вкрутую желтка в день, растворённого с грудным молоком.

      Этот продукт богат витаминами Д и А, и солями фосфора и кальция.

 

С 3.5 месяцев

при искусственном вскармливании

 

      Начинаем прикорм.

      И прикорм начинаем раньше, чем обычным деткам, чтобы восполнить недостаток витаминов.

      Обязательно овощным пюре, приготовленным из самых различных овощей, в которых имеется много солей кальция.

Это:
Морковь

Капуста

Репа
Картофель – им увлекаться не нужно

      Можно давать гомогенизированные консервы

 

 

С 4 месяцев

на грудном вскармливании

 

      1. Даём ½ желтка, сваренного вкрутую и растёртого с грудным молоком.

      2. Начинаем прикорм.

      Обязательно прикорм начинаем овощным пюре, приготовленным из самых различных овощей, в которых имеется много солей кальция.

Это:
Репа
Морковь

Капуста

Картофель – им увлекаться не нужно

      3. Можно пользоваться гомогенизированными консервами

 

 

С 5 месяцев

 

      1. Полезно пюре из печени, лучше куриной.
                                                     По 2-3 чайные ложки через день.

 

      2. В овощное пюре добавляем икру.

В ней содержится довольно много витамина Д, полноценные белки, жиры, минеральные соли и другие витамины.

      3. Начинаем прикорм кашами из крупяной муки или круп, сваренными  на овощном или фруктовом отваре. Рецепт приготовления смотри в статье далее. ➡  ➡  ➡ 

 

С 6 месяцев

 

      1. Нужно давать овощной суп на мясном бульоне.

      2. Вводим мозги, печёнку в виде фарша.

  3.  Гомогенизированные консервы из мяса, смотри здесь

 

 

С 6.5 месяца

       

      Даём мясное пюре, говяжье или куриное.

      Хорошо использовать гомогенизированные консервы из мяса ➡ 

 

Гомогенизированные консервы

Хорошо использовать гомогенизированные консервы
1. для детей 5-7 месяцев – из мяса цыплят , кролика

2. для детей 7-9 месяцев- из мяса индейки

3. для детей 9-12 месяцев –овощи и мясо

4. из говядины 7 -9 месяцев – фрикадельки

 

 

Прикорм

 💡 Детям с проявлениями рахита лучше варить каши на овощном или фруктовом отваре.

Шаги

1. Берём 200 г разных  овощей.

2. Измельчаем их, режем на небольшие кусочки.

3. Кладём в кастрюлю и заливаем 500мл холодной воды.

4. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь.

5. После закипания уменьшаем огонь и варим 1 час.

6. Процеживаем отвар через марлю.

7. На этом отваре готовим кашу, любую. Хоть гречневую, хоть овсяную, хоть  ячменную, хоть рисовую или манную.

  Существует в продаже мука для детского питания из рисовой, гречневой, овсяной круп.

8. В готовую кашу добавляем 1 чайную ложку творога, и 1/2 желтка.

9. После 5 месяцев жизни ребёнка в кашу добавляют 1/2 чайной ложки сливочного масла.

10. Кашу следует давать ребёнку не более одного раза в день. 💡 

 

 

Кальцинированный творог

  💡 Детям, больным рахитом, а также для профилактики рахита, нужен кальцинированный творог.

 

Как сделать кальцинированный творог

1. Взять 300 гр холодного молока.

2. Добавить в него 3 чайные ложки 5% раствора хлористого кальция – это 15 г или добавить полторы таблетки глюконата кальция по 0,5 г которые.

3. Молоко нагреваем до кипения.

4. Закипело, сразу снимаем с огня.

5. Охлаждаем до комнатной температуры.

6. Полученный творог откидываем на прокипячённую марлю.

7. Подвешиваем в прохладном месте.

8. Ждём, когда полностью  удалится сыворотка.

8. Творог протираем  через мелкое сито дважды. 💡 

 

«Энпит белковый»

 💡 Ещё лучше давать «Энпит белковый».

 

Что такое «Энпит белковый»?

Это порошок белоко цвета, который легко разводится водой или добавляется к различным блюдам.

В состав «Энпит белковый» входят витамин Д2, соли кальция, фосфора и магния.

 

Как употреблять «Энпит белковый»?

В виде напитка или как добавка в различные блюда.

 

Как сделать напиток «Энпит белковый»?

1. Берём 15-20г порошка на 100 гр воды.

2. Разводят в небольшом количестве воды, чтобы не было комочков,

3. доводят воду до нормы,

4. потом ставят на огонь

5. Доводим до кипания.

6. Охлаждают до теплого состояния – напиток готов.

 

Как долго принимать «Энпит белковый»?

Количество и длительность применения его определяет лечащий врач.

Это примерно от 2 недель до 1,5 – 2 месяцев.

 

Где преобрести «Энпит белковый»?

В аптеках. Можно в магазинах спортивного питания или магазине диетического питания. 💡 

 

Искусственное питание

 💡 Многие мамочки и бабушки считают, что если мамочка не может по каким то причинам кормить грудью и переводит ребёночка на искусственное питание, то обязательно у ребёнка будет рахит. Нет! Нет! И ещё раз нет! acute 
Тот момент, что ваш ребёнок находится на искусственном вскармливании, делает диагноз рахит маловероятным, так как молочные смеси сейчас настолько хорошо адаптированные, и в состав их включены все необходимые ребёнку в данном возрасте витамины и витамин Д в том числе, как например в этой смеси.
Это раньше искусственное вскармливание было серьёзным аргументом в диагностике рахита, потому что 20 лет назад малышей кормили коровьим молоком, то сейчас у детей на искусственном вскармливании рахита не бывает никогда. Причём выбор смесей настолько велик, что можно найти  и противоаллергенные. 💡

 

 💡 Да на самом деле болезнь рахит очень очень редкая, хотя её все боятся. 💡 

 

В этой статье вы узнали о питании при рахите, какова роль питания в профилактике рахита, где содержится витамин Д, где нет витамина Д и коротко о рахите вспомнили ещё раз… Также вы научились делать кальценированный творог, варить каши на овощном отваре,  и узнали, что такое “Энпит белковый”, и о прикорме. И можете теперь пользоваться таблицей прикорма до года.

Также о рахите вы можете узнать, прочитав мои статьи “Детский рахит” и “Профилактика рахита”

Пишите комментарии mail 

Рекомендуйте сайт своим друзьям good

Читайте другие интересные статьи

Почему болеют дети

Внезапная смерть ребёнка

Укусил клещ, что делать


label, , , ,

About the author

Лучшая подруга актрисы Натальи Дикаревой более 30 лет

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.